Dans cette release : De l'eau, du malt, plein de bonnes choses, et des houblons pour l'amertume.
Notre invité est Pauline Gadéa, brasseuse amatrice
Une version complète de cette interview est disponible.
Émission enregistrée en public le 26 mars 2019 au Barboteur.
Chapitres :
- Bonjour à toi, Enfant du Futur Immédiat : L'amer à boire — (1:35)
- ♪ Naheulbeuk - La bière du donjon — (5:00)
- Interview, première partie — (9:19)
- ♪ The Herbaliser featuring Jean Grae - More tea, more beer — (26:19)
- Interview, deuxième partie — (28:54)
- ♪ The Divine Comedy - A drinking song — (45:28)
- Interview, troisième partie — (49:49)
Documentation :
- Comment un passionné de logiciels libres choisit de devenir brasseur ?
- De Mozilla à la brasserie du Vieux Singe
- Les Forces du Malt
- Les Amis de la Bière
- Comment déguster et décrire une bière quand on n’y connaît rien ?
- Les 3 multinationales qui se cachent derrière les bières que nous buvons
- Chronique du jeu de plateau Le Bien et le Malt
- La chaine youtube Une bière et Jivay
- Le brassage amateur, tutoriels
- Faire sa bière maison ? FAQ, manuels, tutos, guides de brassage et recettes de bière pour brasseurs amateurs
- France has (finally) discovered craft beer. There's even one called
La Guillotine
- Le nombre de brasseries artisanales en plein boom en Occitanie
- La bière en France, édition 2019
- Et la bière la plus bue au monde est… 白雪
- Sur les épaules de Darwin : Aux origines de la bière
- Pourquoi la bière pourrait devenir un produit de luxe avec le réchauffement climatique
- La bière électronique va révolutionner la picole
- Acoustique de l'eau et acoustique de la bière
Équipe :
- Enflammée, Chief Cerealer Officer
- Infested Grunt, Chief Molder Officer
- DaScritch, Chief Houblonner Officer
- Solarus, Happy birthday 🍻
Release shippée avec les moyens techniques de CPU.
Photo : Bière maison et choppe de la Ghilde des Eswards Cervoisiers, CC BY SA DaScritch.
Message à la prog musicale de la station : Oui, Dusport, c'est bien ce que tu crois à la dernière minute. À la tienne !